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食品添加物、アミノ酸化学調味料、酵母エキス等を全く使わない、こだわりの無添加キムチ販売店主のブログ
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2025年6月– date –

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    酵母エキスは事実上の「化学調味料」です

    最近、キムチも含めて、酵母エキス入りの加工食品を「無添加」と謳って売っている例を良く見ます。 代表的な例は、有名な「出汁パック」で無添加と称し、女性中心に人気を集めている商品がありますね。昆布や魚介の出汁素材をパックに詰めたもので、「これ...
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矢ヶ崎 敏一
代表取締役
やがちゃんキムチは全商品をすべて完全無添加(アミノ酸等の食品添加物、酵母エキス、たんぱく加水分解物を使わない)で手作りしております。
実店舗は、JR南柏駅から徒歩1、2分の場所にございます。テイクアウトのお弁当、唐揚げ等のメニューもご用意しております。すべての商品が「無添加」です。どうぞお越しくださいませ。お電話でのご予約も承っております。
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