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生ホタテ甘海老入りやがちゃんカレー200g

商品番号 hotate-curry_200
  • おすすめ
  • 今イチオシ
  • 女性に人気
  • 辛さ★★★★
販売価格 ¥ 907 税込
[ 17 ポイント進呈 ]
原材料などの商品情報
カテゴリ 肉類・スープ・調理もの
原材料 肉スープ、唐辛子、鶏肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、人参、アミの塩辛、糖類(蜂蜜、きび糖)、カレーパウダー、りんご、レモン、本醸造醤油(小麦、大豆含む)、味噌、オリーブ油、くるみ、レーズン、煮干、ごま、にら、清酒、みりん
自家製スープの材料
賞味期限 冷凍マイナス18度以下で30日、冷蔵で10日
内容量 200g
※以下100g当り、エネルギー以外の単位はg
エネルギー(Kcal) 45
水分 88
タンパク質 2.3
脂質 1.8
炭水化物 4.5
灰分 3.2
食塩相当量 2.9

製法について

基本は「チキンキムチカレー」です。その作り方の詳細は以下の通りです。

  • 1.北海道産の玉ねぎを炒めます。

    1.北海道産の玉ねぎを炒めます。玉ねぎの風味は、カレーの基本です。すべての作業は、の手作業です!

  • 2.国産鶏肩肉を大量に使用します。

    2.国産鶏肩肉を大量に使用します。鍋から溢れんばかりの肉の量です。鶏肉の旨味を抽出します

  • 3.ベースのスープは、長時間掛けて煮出した丸鶏肉のスープです!

    3.ベースのスープは、長時間掛けて煮出した丸鶏肉のスープです!昆布、干ししいたけ等の美味しさが抽出されています

  • 4.にんにくもたくさん加えます。

    4.にんにくもたくさん加えます。生姜も加えます。にんにくの匂いは煮込むことで消えてしまいます

  • 5.煮込むこと数時間、素材の旨みを取りつくします。

    5.煮込むこと数時間、素材の旨みを取りつくします。当初の量が半分となり、これだけでも濃厚で美味しいスープになります。

  • 6.無添加のヤンニョムジャン、無添加のカレーパウダーを加えます。

    6.無添加のヤンニョムジャン、無添加のカレーパウダーを加えます。

  • 7.さらに煮込みます。オリーブ七味も加え、最後の刺激感を与えます。

    7.さらに煮込みます。オリーブ七味も加え、最後の刺激感を与えます。辛さと旨みの粋が浸透します!

  • 8.出来上がりです。

    8.出来上がりです。相当に辛いですが、旨味がとても豊かです。濃厚でいて、マイルド。初めて召し上がる方には驚きの味でしょう。

  • チキンキムチカレー

    ❶こうして出来上がったのが、基本の「チキンキムチカレー」です

  • ホタテエビ入りキムチカレー

    ❷それに生帆立、甘エビを加えたものが、「ホタテエビ入りキムチカレー」です

食品添加物はもちろん無添加です。
「無添加なのに美味しい」から、「無添加だからこそ美味しい」のレベルに到達したカレーのお味をご堪能ください。

ここがポイント!

やがちゃんコメント

すべて耐熱性のポリ袋に入れてパックしてあります。沸騰した湯に袋ごと入れて数分で温まります。
無添加のカレーですから、いろいろお好みの素材を加えても、素材の味を生かします。
お野菜、お肉等、自由にアレンジしてください。もちろんこのままでも、リッチな美味しさをお楽しみいただけます。

カテゴリから探す

やがちゃんキムチは、全て無添加、全て手作り!キムチと一言で言っても白菜キムチに野菜系キムチ、それに 魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。

4つのコンセプト

  • 合成添加物を一切加えない「無添加」であること

  • それでいて厳しい味覚に応えられる「美味」であること

  • 食する方に、味の「感動」をお届けする事

  • 現状に安住せずに絶えず研鑚し、常に「先進的」であること

無添加”と宣言する理由

やがちゃんキムチは、最高の品質、安心・安全のために、キムチに保存料、着色料、増粘材、酸味料、PH調整剤、ビタミン類等の合成添加物はもちろんのこと、調味料(アミノ酸)や酵母エキス、たんぱく加水分解物等も無添加です。自然の食材のみを使用しているキムチです。

○…使用 ×…無添加

保存料 着色料 増粘剤 酸味料 PH
調整剤
酵母
エキス
アミノ酸
調味料
スーパー用
某キムチ
生協用某
無添加キムチ
× × × ×/○ × ×/○
やがちゃんキムチ × × × × × × ×

採用される味と品質

商売繁盛の切り札に、無添加高品質のキムチを! また、飲食店様の無添加メニュー開発相談も承ります。

採用される味と品質

実店舗があります

南柏駅前本店 やがちゃんキムチ(千葉県柏市豊四季508-16 1F2号:キムチ製造小売り TEL0471-71-5701) ぜひ無添加美味キムチを直接ご覧ください。

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運営サイトについて

当サイトが当店のメインサイトです。他にアマゾンサイトやヤフーサイトもありますが、当サイトでのみ、全品の販売を行っています。

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