白菜キムチ　和の味

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  • この製品の塩漬けに使う「夢の塩」は粒子が微細で、浸透圧が抜群に強く、「重石」をする必要がありません。

    白菜の水分の旨味は、重石の重さで逃げるのですが、「和の味」はあらかじめ白菜をカットし、重石をしないでも漬かるので、より夢の塩の味わいが深く沁みて、驚く美味の漬けこみになります。

    白菜の繊維も痛めることなく、風味を逃さずに、自然に漬け上がります

そして、「和」の味わいのタレ（香辛野菜ヤンニョムジャン）で味付けをします。

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  「夢の塩」で塩漬けし、無添加ヤンニョムで味付けしたメイン商品！

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  「頂」に、牡蠣、ホタテ、にんにくをさらに加え、さらに先の美味を実現した、最高峰キムチ！

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  「頂」と並び、白菜キムチの最高峰の味を醸す、「和の味」です。

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  伝統的な「株漬け」の製法で、昔ながらの味を出しました。シンプルな白菜キムチです。

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  山海の魚介をぎっしり詰め込んだ「キムチの王様」と言われる「ボッサムキムチ」をミックスして作った、株漬けキムチの逸品中の逸品。

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  山海の素材がごろごろ、お宝キムチ当店自慢の白菜キムチをベースに、特選の魚介類と木の実類を目一杯詰めこみました！

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  株漬け（ノーカット）キムチの、スペシャル版！ここまで手を掛けるキムチ、ありますか？

やがちゃんキムチは、全て無添加、全て手作り！キムチと一言で言っても白菜キムチに野菜系キムチ、それに 魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。