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やがぽん酢
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やがぽん酢 180ml

商品番号 yagapon180
  • おすすめ
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  • 女性に人気
  • 辛さ★
販売価格 ¥ 626 税込
[ 12 ポイント進呈 ]
原材料などの商品情報
カテゴリ タレ・ヤンニョムジャン
原材料 本醸造丸大豆醤油、自家製だし(こんぶ、しいたけ、いりこ)、みりん、キビ糖、かぼす、りんご、レモン、酢
自家製スープの材料
賞味期限 製造日より60日間
保存方法 0~10度cで冷蔵してください。
内容量 180ml
※以下100g当り、エネルギー以外の単位はg
エネルギー(Kcal) 140
水分 52
タンパク質 4
脂質 2
炭水化物 35
灰分 6
食塩相当量 4.5

製法について

全て手作りの、無添加のポン酢です。

ベースの醤油は。特選タイプです。。

旨味の強さで、特選、特級、1級と分けられますが、使っているのはもちろん「特選」です。
それも、大豆を絞らないで、丸ごと使う「丸大豆醤油」の特選を使います。

その丸大豆特選醤油に加えるのが、まず、自慢の自家製和風だしです。国産の昆布、干ししいたけ、いりこ(イワシ)から、伝統の製法で丁寧にとった極上の手作り出汁です。それにみりん、リンゴ、レモン、カボスの果汁を配合して作った、完全無添加のポン酢です。

もちろん、添加物は一粒も使っていません。

果汁は、国産の生のレモンとりんごを皮ごと手で絞って、大分産の「かぼす」を搾って入れています。この3種の国産果実の甘みと酸味が、このポン酢のグレードを比類なきものにしています。
だから自然のさわやかさがお口に広がり、どんなものでも美味しくなります!

特選丸大豆醤油の柔らかな味、天然果汁の甘味、酸味、旨味がバランスよく調和しています。

非常にマイルドな口当たりと後味ですので、、どんなお料理にもお使い頂けます。

自慢の手作りです!
食品添加物や酵母エキスはもちろん無添加です。

ここがポイント!

やがちゃんコメント

完全無添加のマイルドなポン酢ですので、使い方は無限です。野菜にそのままかけたり、お肉に使ったり、焼き魚にかけたりすると非常に美味しくなります。料理の味の邪魔をしませんし、一層美味しくします。また、生野菜のノンオイルドレッシングとしても優れものです。たとえば、しゃぶしゃぶの受け皿に使う・・・今までのしゃぶしゃぶのポン酢との違いが歴然となります。無添加の旨味の極致をお分かりいただけたら幸いです。
醤油の代わりに、お刺身のタレにもぜひどうぞ。カツオの刺身、たたきなどにはこれ以上合うタレは無いと思われます。卵かけごはんにも、納豆のたれにも。ギョーザのたれにも。
とにかく、何にでも使える「ポン酢」です。。
果汁が肉や魚の臭みを消し、そして本来の旨さを生かします。
お料理の様々のシーンにご活用ください。

アミノ酸、たんぱく加水分解物、酵母エキス、その他添加物はまったく使っておりません。

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やがちゃんキムチは、全て無添加、全て手作り!キムチと一言で言っても白菜キムチに野菜系キムチ、それに 魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。

4つのコンセプト

  • 合成添加物を一切加えない「無添加」であること

  • それでいて厳しい味覚に応えられる「美味」であること

  • 食する方に、味の「感動」をお届けする事

  • 現状に安住せずに絶えず研鑚し、常に「先進的」であること

無添加”と宣言する理由

やがちゃんキムチは、最高の品質、安心・安全のために、キムチに保存料、着色料、増粘材、酸味料、PH調整剤、ビタミン類等の合成添加物はもちろんのこと、調味料(アミノ酸)や酵母エキス、たんぱく加水分解物等も無添加です。自然の食材のみを使用しているキムチです。

○…使用 ×…無添加

保存料 着色料 増粘剤 酸味料 PH
調整剤
酵母
エキス
アミノ酸
調味料
スーパー用
某キムチ
生協用某
無添加キムチ
× × × ×/○ × ×/○
やがちゃんキムチ × × × × × × ×

採用される味と品質

商売繁盛の切り札に、無添加高品質のキムチを! また、飲食店様の無添加メニュー開発相談も承ります。

採用される味と品質

実店舗があります

南柏駅前本店 やがちゃんキムチ(千葉県柏市豊四季508-16 1F2号:キムチ製造小売り TEL0471-71-5701) ぜひ無添加美味キムチを直接ご覧ください。

実店舗があります

運営サイトについて

当サイトが当店のメインサイトです。他にアマゾンサイトやヤフーサイトもありますが、当サイトでのみ、全品の販売を行っています。

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