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  基本の「元ダレ」です。粘度が濃く、味はストレートでシャープ。鍋物、様々の味付けに。

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  元ダレに丸大豆醤油、レモン、りんごを加えています。華やかな味わいです。魚介や肉が具材の鍋物、キムチ等に、驚く美味を与えます。粘度は中程度。

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  スーパーヤンニョムジャンに、自家製和風だし、味噌系コチジャンを加え、とても使いやすく、マイルドな味わい。野菜系キムチには最適。イカやタコのキムチにもぴったり。鍋物にもやさしい風味を加えます。マーボ豆腐等の中華の味にも最高です。粘度は柔らかめです。

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  野菜ヤンニョムジャンは、継ぎ足しのにんにく醤油だれをベースにアレンジした、自慢のタレです。ネギ、しそ、エゴマ、パクチー、山芋等のクセのある野菜やワラビ等の山菜類に、これ程合うヤンニョムはありません

やがちゃんキムチの味の要、ヤンニョムジャンです。ヤンニョムジャンには、バリエーションが3つあります。ヤンニョムジャン、スーパーヤンニョムジャン、マイルドヤンニョムジャンです。製造方法は以下の通りです。

やがちゃんキムチは、全て無添加、全て手作り！キムチと一言で言っても白菜キムチに野菜系キムチ、それに 魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。