タレの原材料

唐辛子：韓国産原料、日本国内加工

にんにく：中国

アミエビ：韓国

ごま：中国

野菜

ぜんまい：中国

魚介類

ベニズワイガニ：日本（佐渡）

甘えび：カナダ、日本

タラバガニ：ロシア、日本

ズワイガニ：ロシア

エンガワ：アイスランド

チャンジャ：アメリカ（アラスカ）

天使の海老：フランス領ニューカレドニア

生ウニ：カナダ、チリ

あさり：中国

鶏肉

丸鶏（ホールタトリタン）：ブラジル、フランス
サムゲタン用の鶏は国産です。

唐揚げ肉：国産（岩手、茨城、宮崎）

上記以外は、すべて日本国産原料です

白菜は、長野県産（６～１０月）、茨城県産（１０～翌３月）、群馬産（２～３月)、淡路産(３～４月）、北海道産（夏場）、九州産（４月)を、季節に応じて使い分けます。

大根：千葉、茨城、群馬等

ニンジン：愛媛、愛知、千葉等

エゴマ：愛知、千葉等

パクチー：千葉

青唐辛子：千葉、茨城

しょうが：熊本、千葉等

醤油：大豆（遺伝子組換でない）、小麦、食塩

味噌：大豆（遺伝子組換でない）、米、食塩

自家製和風だし：干ししいたけ（中国）、昆布（北海道）、いわし煮干(千葉）

みりん：もち米、米麹、醸造用アルコール

清酒：米、米麹

食品添加物は一切使っておりません。
また、酵母エキス、たんぱく加水分解物、トレハロースも使っておりません。

やがちゃんキムチは、全て無添加、全て手作り！キムチと一言で言っても白菜キムチに野菜系キムチ、それに 魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。