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ホタテキムチ
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北海の絶品グルメ! ホッキ貝キムチ 150g(タッパ入り) 

商品番号 hokki150
  • おすすめ
  • 今イチオシ
  • 女性に人気
  • 極上絶品
  • 辛さ★★★
販売価格 ¥ 1,814 税込
[ 34 ポイント進呈 ]
原材料などの商品情報
カテゴリ 魚貝系キムチ
原材料 ホッキ貝(カナダ産)、唐辛子、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、いわしの塩辛、糖類(砂糖、水飴)、はちみつ、人参、玉ねぎ、 干し海老、果実果汁、みりん、清酒、ごま、食塩、本醸造醤油
自家製スープの材料 鶏肉、にんにく、しょうが、昆布、煮干し、人参、玉ねぎ、清酒
賞味期限 製造日より7日間
保存方法 0~5度cで冷蔵してください。
内容量 300g
※以下100g当り、エネルギー以外の単位はg
エネルギー(Kcal) 40
水分 88
タンパク質 2.3
脂質 0.8
炭水化物 5
灰分 3.5
食塩相当量 2.5

製法について

カナダ産の高級ホッキ貝を使った、非常に美味しいキムチです!

ホッキは北の海で獲れる高級貝。特にカナダ産は有名で、甘味、食感、「わた」の美味しさは抜群です。

そのホッキの形のいいものを選び、ブランチングし、一口で食べられるサイズで揃えて、当店の無添加タレに合えました。
とにかく美味です。貝身の中身には「ワタ」の部分がありますが、これが非常に美味しい。これぞホッキの醍醐味です。そこにヤンヨムジャンが絡みつき、えもいわれぬ美味を実現しています。もちろん当日製造、当日出荷です。

食品添加物不使用(=無添加)のため、素材の味を殺しません。それだけでなく、極上の深い旨味、鮮烈な辛み、フルーティな香りが素材に加わり、極上の美味が出現します。入魂のヤンニョムです。ホッキの風味に最大限に合うようにブレンドした特製品です。

ここがポイント!

やがちゃんコメント

ホッキを食べてしまっても、このタレは捨てないで下さい。極上の調味料としてお使いになれます。
たとえば冷奴の上に乗せたり、きゅうりなどの生野菜につけて食べてみたりしてもOKです。お刺身の醤油代わりに使っても、驚くほどに美味しいです。
炒め物、鍋物の調味料としても絶妙の効果を発揮します。
ホッキ貝の身のおいしさとタレ(ヤンニョム)の風味の絶妙なハーモニーをどうぞお楽しみ下さい。

カテゴリから探す

やがちゃんキムチは、全て無添加、全て手作り!キムチと一言で言っても白菜キムチに野菜系キムチ、それに 魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。

4つのコンセプト

  • 合成添加物を一切加えない「無添加」であること

  • それでいて厳しい味覚に応えられる「美味」であること

  • 食する方に、味の「感動」をお届けする事

  • 現状に安住せずに絶えず研鑚し、常に「先進的」であること

無添加”と宣言する理由

やがちゃんキムチは、最高の品質、安心・安全のために、キムチに保存料、着色料、増粘材、酸味料、PH調整剤、ビタミン類等の合成添加物はもちろんのこと、調味料(アミノ酸)や酵母エキス、たんぱく加水分解物等も無添加です。自然の食材のみを使用しているキムチです。

○…使用 ×…無添加

保存料 着色料 増粘剤 酸味料 PH
調整剤
酵母
エキス
アミノ酸
調味料
スーパー用
某キムチ
生協用某
無添加キムチ
× × × ×/○ × ×/○
やがちゃんキムチ × × × × × × ×

採用される味と品質

商売繁盛の切り札に、無添加高品質のキムチを! また、飲食店様の無添加メニュー開発相談も承ります。

採用される味と品質

実店舗があります

南柏駅前本店 やがちゃんキムチ(千葉県柏市豊四季508-16 1F2号:キムチ製造小売り TEL0471-71-5701) ぜひ無添加美味キムチを直接ご覧ください。

実店舗があります

運営サイトについて

当サイトが当店のメインサイトです。他にアマゾンサイトやヤフーサイトもありますが、当サイトでのみ、全品の販売を行っています。

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