カテゴリ | 肉類・スープ・調理もの |
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原材料 | 豆腐、豚肉、牛肉、ねぎ、唐辛子、にんにく、しょうが、糖類(砂糖、水あめ)、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、あさり、牡蠣、ホタテ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、ごま油、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま |
自家製スープの材料 | |
賞味期限 | 冷蔵で5日間。冷凍保存はできません。 |
保存方法 | 0~10度cで冷蔵してください。 |
内容量 | 720g |
エネルギー(Kcal) | 100 |
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水分 | 75 |
タンパク質 | 8 |
脂質 | 6 |
炭水化物 | 6 |
灰分 | 4 |
食塩相当量 | 3.3 |
製法について
ヤンニョムを応用した新型ソースで、無添加で麻婆豆腐を完成させました。
一般的に使用される豆板醤や甜麺醤等の中華調味料は使いません。しかも、化学調味料等の添加物は一切無添加ですから、マイルドで優しい味わい。
それでいて、しっかりと鋭い辛味と深いうまみ、そして懐かしい甘み。
濃厚にして芳醇、後を引く、最高の麻婆豆腐です!調理済みです(賞味期間3日)
ご飯にもラーメンにも相性が抜群の、驚きの麻婆です。
●豆板醤や甜麺醤は使いません。もちろん、化学調味料や添加物を使わない、「無添加」です!自然の素材だけで作っています。
●程よくシャープに辛いです。和風だしの力で、深い旨みも伴います。甘みもあり、後を引く美味しさです。
●1パッケージ720g(3人前)と、240g個食パック(1人前)。豆腐も入った完成品です。刺激的な味わいで、味がしっかりとした無添加麻婆豆腐です。
●たっぷりの牛豚合いびき肉と葱を使います。にんにく、、生姜、純米清酒、キビ糖等の風味素材も多用しています。濃厚な味わいです。
●何よりも、ヤンニョムジャンの辛さとうまさが、最大の特徴です。
食品添加物や酵母エキスはもちろん無添加。
「無添加なのに美味しい」から、「無添加だからこそ美味しい」のレベルに到達したお味をご堪能ください。
やがちゃんキムチは、全て無添加、全て手作り!キムチと一言で言っても白菜キムチに野菜系キムチ、それに 魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。
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白菜キムチ
頂、その先、ボッサム、など多種多様!
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野菜系キムチ
季節の野菜を、それぞれ別のタレで漬けます
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ケジャン
(カニキムチ)タラバガニ、紅ズワイ、本ズワイ、とにかく美味い
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魚介系キムチ
帆立、牡蠣、えび、タコ、エンガワ、ウニ…悶絶美味
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キムチセット
お買い得セットをご利用ください!
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チャンジャ
このチャンジャを食べたら、もう今までのそれは…
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肉類・
スープ類サムゲタン、タトリタン、唐揚げ、カレー、マーボ豆腐、もちろん全部無添加です
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タレ・ヤンニョムジャン
ヤンニョムジャン、タレ類の高水準の味を、自由にご活用ください!
やがちゃんキムチは、最高の品質、安心・安全のために、キムチに保存料、着色料、増粘材、酸味料、PH調整剤、ビタミン類等の合成添加物はもちろんのこと、調味料(アミノ酸)や酵母エキス、たんぱく加水分解物等も無添加です。自然の食材のみを使用しているキムチです。
○…使用 ×…無添加
保存料 | 着色料 | 増粘剤 | 酸味料 | PH 調整剤 |
酵母 エキス |
アミノ酸 調味料 |
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スーパー用 某キムチ |
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生協用某 無添加キムチ |
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やがちゃんキムチ | × | × | × | × | × | × | × |
ご飯に乗せてマーボ丼、最高ですね。
ラーメンに乗せるマーボ麺も美味しいです。この味は、やがちゃんキムチでしか出せません。
配送は冷蔵でお送りします。賞味期間は3日間。着いた翌日までに召し上がってください。
袋ごと湯煎で温めるか、お鍋などに空けて加熱して召し上がってください。