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  • あらゆる食品添加物、アミノ酸調味料、酵母エキスも無添加です(紅麹も不使用)
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冷麺スープ
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冷麺用ストレートスープ 250ml×2食分(冷麺、そうめん、うどん用)

商品番号 reituyu2502
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  • 辛さ★
販売価格 ¥ 907 税込
[ 17 ポイント進呈 ]
原材料などの商品情報
カテゴリ タレ・ヤンニョムジャン
原材料 本醸造丸大豆醤油、自家製だし(こんぶ、しいたけ、いりこ)、砂糖、みりん、酢、清酒、りんご、レモン
自家製スープの材料
賞味期限 製造日より30日間
保存方法 0~10度cで冷蔵してください。
内容量 250ml
※以下100g当り、エネルギー以外の単位はg
エネルギー(Kcal) 140
水分 52
タンパク質 4
脂質 2
炭水化物 35
灰分 6
食塩相当量 6.5

製法について

全て手作りの、無添加の冷麺用ストレートスープです。一袋250mlで、冷麺用なら多めの1食分の量です。2袋セットですから、3食分の量は十分あります。そうめん、ひやむぎ、うどんのスープとしてもどうぞお使いください。

醤油にもランクがあるのをご存じですか。

旨味の強さで、特選、特級、1級と分けられますが、使っているのはもちろん「特選」です。
それも、大豆を絞らないで、丸ごと使う「丸大豆醤油」の特選を使います。

その丸大豆特選醤油に、自家製和風だし、みりん、リンゴ、レモン果汁を配合して作った、食品添加物無添加の醤油だれダレです。

特に「和風だし」は、昆布、しいたけ、いりこから丁寧にとった極上の手作り出汁です。和食の技術を昇華させた、旨味の塊です。もちろん、添加物は一粒も使っていません。通常の市販の冷麺スープは、非常に多量の化学調味料が入っていますが、このスープはもちろん無添加です。

果汁は、国産の生のレモンとりんごを、皮ごと手で絞って、たっぷりと加えてあります。
だから自然のさわやかさがお口に広がり、冷麺やそうめんが美味しくなります!

特選丸大豆醤油の柔らかな味、甘味、酸味、旨味がバランスよく調和しています。

冷麺以外にも、そうめん、ひやむぎ用のつゆとしても使えます。

自慢の手作りです!
食品添加物や酵母エキスはもちろん無添加です。

ここがポイント!

やがちゃんコメント

冷麺だけでなく、うどん、冷麦、そうめんなどのスープとしてもどうぞお使いください。
出汁の旨さ、果汁のさわやかな酸味と甘みが生きています。

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やがちゃんキムチは、全て無添加、全て手作り!キムチと一言で言っても白菜キムチに野菜系キムチ、それに 魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。

4つのコンセプト

  • 合成添加物を一切加えない「無添加」であること

  • それでいて厳しい味覚に応えられる「美味」であること

  • 食する方に、味の「感動」をお届けする事

  • 現状に安住せずに絶えず研鑚し、常に「先進的」であること

無添加”と宣言する理由

やがちゃんキムチは、最高の品質、安心・安全のために、キムチに保存料、着色料、増粘材、酸味料、PH調整剤、ビタミン類等の合成添加物はもちろんのこと、調味料(アミノ酸)や酵母エキス、たんぱく加水分解物等も無添加です。自然の食材のみを使用しているキムチです。

○…使用 ×…無添加

保存料 着色料 増粘剤 酸味料 PH
調整剤
酵母
エキス
アミノ酸
調味料
スーパー用
某キムチ
生協用某
無添加キムチ
× × × ×/○ × ×/○
やがちゃんキムチ × × × × × × ×

採用される味と品質

商売繁盛の切り札に、無添加高品質のキムチを! また、飲食店様の無添加メニュー開発相談も承ります。

採用される味と品質

実店舗があります

南柏駅前本店 やがちゃんキムチ(千葉県柏市豊四季508-16 1F2号:キムチ製造小売り TEL0471-71-5701) ぜひ無添加美味キムチを直接ご覧ください。

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運営サイトについて

当サイトが当店のメインサイトです。他にアマゾンサイトやヤフーサイトもありますが、当サイトでのみ、全品の販売を行っています。

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